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2人分
[材料]
[準備]
・『簡単めんつゆ』を作っておく。
・オクラのヘタを落とし、うぶ毛を取り、50秒ほど茹でて冷水で冷やす。
・長芋の皮をむく。
簡単めんつゆレシピ→
オクラと長芋を爪楊枝で数カ所刺す。
『簡単めんつゆ』に漬け、
冷蔵庫で1時間程冷やせば出来上がり。
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