ごはんと一緒に食べたい！
レンチン麻婆豆腐

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材料

1人分

A

おみそでポタ。　: 1袋

しょうゆ: 小さじ1

ごま油: 小さじ1/2

豆板醤: 小さじ1/2弱

おろしにんにく（チューブ可）: 小さじ1/2

おろししょうが（チューブ可）: 小さじ1/2

水: 80cc

木綿豆腐: 150g

豚ひき肉: 50g

長ネギ: 10cm

青ねぎ（小口切り）: 適量

作り方

［準備］

・豆腐はしっかりと水切りをしてから2cm角に切る。

・長ネギはみじん切りにする。
深さのある耐熱容器にAの材料を入れて混ぜ、
豚ミンチと長ネギを入れて軽く混ぜる。
①の上に豆腐を乗せてひと混ぜし、
ラップ無しで電子レンジ600W4分加熱。
豚肉に火が通っている事が確認できたら全体を混ぜ、
青ネギをトッピングしてできあがり。

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