ロールキャベツ

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材料

2人分

欧風だし: 1袋

水: 300cc

キャベツ: 4枚

合挽肉: 130ｇ

玉ねぎ: 1/4個

塩コショウ: 適量

作り方

［材料］
［準備］

・キャベツを柔らかくなるまで下茹でし、芯の厚い部分をそぎ取る。

・玉ねぎをみじん切りにする。
合挽肉、玉ねぎに塩コショウで下味を付け混ぜ合わせる。
３.を4等分し、キャベツで巻く。
巻き終わりを下にして鍋に入れ、

水と欧風だしを加えて煮立たせる。
弱火で20分程煮込み、塩コショウで味を調えたら出来上がり。

使用した商品

欧風だし

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