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2人分
[材料]
[準備]
・『簡単めんつゆ』を作っておく。
・ヘタを切り落とし縦半分に切り、皮目に切り込みを入れる。
簡単めんつゆレシピ→
中火で皮目を下にし焼き色がついたら上下を返す。
蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
生姜、かつお節等をのせて
『簡単めんつゆ』をかければ出来上がり。
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