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かつおの香り感じる
きつねうどん(そば)

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材料

2人分

A

和風だし食塩無添加
1袋
薄口醬油
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1/2
600cc
うどん
2玉
かまぼこ
薄切り4枚
薄揚げ
2枚
小ねぎ
適量

作り方

  • [材料]

  • 水を沸騰させ、を入れひと煮立ちさせ、つゆが完成。

  • 茹でたうどん又はそばを器に入れ、つゆをかける。

  • 薄揚げ、かまぼこ、小ねぎをのせて出来上がり。

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