レンジで作る
あごだしの茶碗蒸し

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材料

2人分

A

あごだし: 1袋

卵: 1個

水: 180cc

B

鶏肉: 一口大2個

かまぼこ: 2枚

椎茸: 半個

三つ葉: 少々

作り方

［準備］

・Aを混ぜ合わせる。
・Bを薄切りにする。
Bを器に入れる。
Aを茶こし、又はザルで濾しながら容器に入れ、
ラップをする。
200Wのレンジで7分間温め、
様子を見ながら数秒づつ追加で温める。
3分蒸らし、三つ葉を乗せれば出来上がり。

使用した商品

あごだし

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