薄揚げと玉ねぎの
みそ汁

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材料

2人分

やさしい和風だし: 小さじ1

水: 300cc

みそ: 大さじ1

薄揚げ: 1/2枚

玉ねぎ: 1/2個

小ねぎ: 適量

作り方

［材料］
［準備］

・薄揚げに熱湯をかけ油抜きをし、細切りにする。

・玉ねぎを薄切りにする。
沸騰したお湯に和風だしを入れる。
具材を入れ火を通す。
みそを溶かす。
小ねぎをちらして出来上がり。

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