ふんわり香り立つ
月見うどん（そば）

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材料

2人分

A

和風だし: 1/2袋

薄口醬油: 大さじ2

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1/2

水: 600cc

うどん: 2玉

かまぼこ: 薄切り4枚

たまご: 2個

小ねぎ: 適量

作り方

［材料］
水を沸騰させ、Ａを入れひと煮立ちさせ、つゆが完成。
茹でたうどん又はそばを器に入れ、つゆをかける。
たまご、かまぼこ、小ねぎをのせて出来上がり。

使用した商品

和風だし

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