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厳選8種類の国内加工素材を使用
国内で加工された八種類の風味原料(かつお節、まぐろ節、いわし煮干し、昆布、さば節、焼あご、椎茸、帆立貝柱)をバランス良く配合し、粉末醤油や発酵調味料で下味を付けました。
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下味が付いただしなので、味付けが簡単です
だしパックタイプなので、沈殿物を気にすることなく、澄んだだしがとれます。
豊かな香りと味わいは普段のご家庭のレシピを本格派な料理に引き立てます。
基本のだしの取り方
お鍋に 水400~600ccと本品1包を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて3~5分煮出し、
パックを取り出してください。 お料理に応じて、お好みの調味料で味を調えてください。
※水の分量はお料理やお好みに合わせて調節してください。
1包のご使用目安
食塩や醤油による下味がついていますので、お料理のお好みに合わせて調味料を加減してください。
- うどん・そばつゆ(2人分)水500~600cc
- みそ汁(3~4人分)水400~600cc
- 鍋物・おでん(2人分)水600cc
※そのままでお吸い物としてお召し上がりになる場合は、1包を350~400ccの水に煮出してください。