貝類や野菜で旨みとコクのある味わい
一般に中華系のだしやスープの多くには鶏や牛など畜肉の脂やエキスが使用されていますが、「四季彩々中華だし」は畜肉素材を使用せず、貝類や野菜、ゴマ、スパイスなどの風味を活かして旨みとコクのある味わいを作り上げました。
本格的なだしの風味で、色々な料理に使えます
風味が逃げにくい個包装で使いやすく、中華風の煮込み料理や炒め物などの他、そのままお湯に溶かして即席スープとしても大変美味しくお召し上がりいただけます。
1袋（6g）のご使用目安
- 野菜炒め（3〜4人分）
- 麻婆豆腐（3〜4人分）
- 炒飯（3〜4人分）
- 八宝菜（3〜4人分）
※お好みにより使用量を調節してください。
※食塩による薄味がついていますので、料理のお好みに合わせて塩加減をしてください。
こんな使い方も…
- 即席スープに
1袋を約300mlのお湯に溶かすだけで2人分の美味しいスープに。ネギやゴマ、生姜などトッピングを加えるとさらに美味しく。
- 鍋つゆに
本品に味噌、にんにく、酒、みりん、コチュジャンを加えると美味しいチゲ鍋風つゆに！
